Kotlety w płatkach kukurydzianych - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Kurczaka oczyścić, pokroić i delikatnie rozbić na mniejsze kawałki. Obsypać solą i pieprzem. Płatki rozdrobnić w blenderze lub wsypać do miski i pognieść ręcznie. Przygotowane kotlety obtaczać kolejno w: mące, rozmąconym jajku i w płatkach kukurydzianych. Nasze kotlety schabowe w płatkach kukurydzianych rozpoczynamy od rozbicia mięsa. Przyprawiamy je i odstawiamy na bok. Kolejnym krokiem będzie przygotowanie ciasta na naszą panierkę. W tym celu, do miski wbijamy jajko, dolewamy mleko i dodajemy mąkę. Jej ilość ma znaczenie - ważne jest, by nasze ciasto było naprawdę gęste. Rozbite kotlety oprósz solą i pieprzem. W miseczce wymieszaj jajka z mlekiem i dopraw papryką słodką. Kotlety obtocz w mące gryczanej, w mleku i jajku a następnie w płatkach kukurydzianych (uprzednio pokruszonych). Kotlety usmaż na oleju rzepakowym na delikatnie złoty kolor. Kotlety z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Filet umyć i oczyścić. Rozkroić wzdłóż na cieńsze kotlety (można także podzielić na 4 części i po prostu rozbić). Obsypać solą i pieprzem. Płatki rozdrobnić w blenderze lub wsypać do miski i pognieść ręcznie. Przygotowanie Filety z kurczaka pokroić w poprzek włókien na mniejsze kotleciki (z każdego filetu wykroić 5 paseczków). Można dodatkowo je rozbić w najgrubszych częściach. Doprawić solą, pieprzem, obtoczyć w rozstrzepanym jajku, a następnie w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Kotlety schabowe w płatkach kukurydzianych - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Piersi kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i podzielić na około 4-5 części (w zależności od wielkości piersi). Na talerz wysypać mąkę pszenną, a do miseczki wbić jajko i je rozkłócić. .

przepis na kotlety w płatkach kukurydzianych